Ricetta per creare i vostri biscotti con i vostri parenti e bambini
Ingredienti: farina 00 500 gr; zucchero 200 gr; uova 2; burro 320 gr; un pizzico di sale
Procedimento: in una terrina, mescola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero ed un pizzico di sale. Aggiungi poi le uova, la farina e lavora fino ad ottenere un impasto liscio. Avvolgi la pasta nella pellicola e lasciala riposare in frigorifero per circa 30 minuti. Stendi poi la pasta con il matterello fino ad uno spessore di 5 mm. Realizza i biscotti con l’uso del tagliabiscotti e inforna a 180 gradi per 10 minuti circa
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